Meillä oli suunnitelmissa käydä tänä viikonloppuna äidin luona, mutta luovuimme suunnitelmasta kun katsottiin alkuviikosta tämän viikonlopun sääennustetta. No ei täällä meillä satanut kuin muutamia kertoja päivän aikana ja melko mukavaa keliä lupaili itäiseen Suomeen ainakin suurimman osan päivää. Tänään sunnuntaina on aurinko paistanut koko päivän ja lämmintä +17 asteen verran. Ensi viikonloppuna on isompien mumman mussukoiden synttärijuhlat joten miehen lupaama syyskuinen vierailu ei nyt toteudukaan.
Tälle viikonlopulle ei ollut mitään kummempaa suunnitelmissa. Pyykin pesua lauantaina, kun yleensä pyykkipäivä on ollut sunnuntaina. Pyykkivuoroa odotellessa kävin muutaman laatikon läpi askartelutavaroita, mutta siitä en saanut vielä inspiraatiota mihinkään askarteluun. Ensi lauantain synttäreille pitäisi olla kaksi onnittelukorttia valmiina. Toiselle tytölle aloitin tekemään korttia jo keväällä, toinen kortti on vielä suunnitteluasteella ja tarvikkeita siihen tilasin tänään. Todennäköisesti askartelupaja avautuu useamman kuukauden kesätauon jälkeen perjantai-iltana.
Syyskuun sienisatoa lounaslenkin varrelta.
Tänään kävin kaupasta kantarelleja, joista
tein täytteen kahdelle paprikan puolikkaalle.
Toisen täytteen tein kanan jauhelihasta ja herkkusienistä. Sekaan sekoitin sipulia, valkosipulia, salaattijuustoa ja päälle chilillä ja jalopenolla maustettua juustoraastetta.
Hyvää oli pitkästä aikaa täytetyt paprikat.
Mukavaa alkavaa viikkoa!
-Sari-
Heipä hei!
VastaaPoistaNuo paprikat näyttävät niin hyviltä! Teetkö paprikoille jotain ennen uuniin laittamista? Siis jotain pehmennystä.
Aurinkoista alkanutta viikkoa!
Hei, tervetuloa piipahtamaan :)
PoistaTäytteen valmistamisen ajaksi, noin vartti - 20 minuuttia pidän uunissa että pehmenee kunnolla. Vettä tulee hieman pohjalle, se pitää muistaa kaataa pois ennen kuin lisää täytteen. Tänään söin yhden paprikan ja maku paranee vain, nams Ü
Mukava syyskuun loppua!
Minunkin piti hakea kanttarelleja torilta - ei vaan osu näihin silmiini metsän keltaiset herkut, ei sitten millään. Puolukka alkaa kyllä ilahduttavasti kypsyä - sen näkee ilman lukulasejakin! Mielenkiinnolla jään odottamaan, että millaisia kortteja sieltä syntyykään - itsellä työn alla juuri parikin "Rinsessa-korttia" Iloa ja väriä syksyysi!
VastaaPoistaNäyttääpä nuo täytetyt paprikat herkullisilta. Pitääkin kokeilla onnistuisiko.
VastaaPoista