Ennättipäs elokuussa

kukkimaan edes yksi Little Leo < 3

Kun laitoin siemenet itämään niin kovin myöhään ja kesä oli mitä se oli, niin epäilin, että yksikään auringonkukka ei tänä kesänä kukkimaan ennätä. Mutta niinpä vain tämä yksi oli avannut terälehtensä. Tänään, viimeisenä kesäpäivänä,  se oli valmiina kuvattavaksi kun saavuin töistä kotiin. Lämpimiä päiviä on vielä luvassa ainakin pari viikkoa eteenpäin ja yölläkin lämpötila näyttäisi pysyttelevän kymmenen asteen tienoilla, joten lisää auringonkukkia voisin odotella syyskuun puolella avautuvan. Ainakin yhdestä pilkistää vähän keltaista Ü

Vaikka itse pidänkin iltapäivän ajaksi varjoon jäävästä takapihastamme, niin luulenpa, että nuo kukkaset ja muut kasvavat kaipaisivat auringonsäteitä silloinkin. Pitänee ensi keväänä tutkailla sitä puolta kasvien kannalta ja sijoitella niitä kasvupaikoille toisella tavalla. Rusokit joutuivat kitumaan pienissä ruukuissa suurimman osan kesää, mutta ovat nyt puhjenneet kunnolla kukkaan ja tuoksuvat hunajaisen makeilta. Nämä kestävät viileämpääkin, joten eivät ensimmäisinä kuukahda ilmojen kylmetessä.

Elokuun viimeinen päivä ja ulkona lämmintä lähes 20 astetta.

Huomenna on taas perjantai ja alkaa kalenterin mukaan syksy.

-Sari-

Elokuun ja kesän viimeinen viikonloppu

Ilma on viilentynyt jo huomattavasti. Tänään kova tuuli ja sadekuurot ovat luoneet kovin syksyistä tunnelmaa elokuun viimeiseen viikonloppuun. Vielä olen kulkenut lyhythihaisissa ja mieskulta ei ole vieläkään reisitaskushortseja vaihtanut farkkuihin. Jos me sitten syyskuussa pukeudutaan lämpimämmin.

Jo aamusta kaipasin kynttlänlämpöä ja villasukkia. Ehkä enää en tarkene nukkua pelkän pussilakanan alla, vaan tarvitsisin jo kevyen kesäpeiton lämmittämään selkää (parina yönä olen heittänyt tyynyn hartioille, kun on tuntunut kylmältä Ü). 

Tänä viikonloppuna vietetään huvilakauden päättäjäisiä, venetsialaisia, veden, tulen ja valon juhlaa. Rapujen kyytipoikana skoolataan snapseilla ja lauletaan juomalauluja. Poltellaan tulia ja räjäytellään ilotulitteita taivaalle. Meillä takapihaa valaisee kynttilät lyhdyissä ja suihkulähteessä solisee vesi. Kun ei ole sitä mökkiä saatika venettä, niin vietetään vaan kesäkauden päättymistä. 

Haikein mielin pakkailin tänään pihakoristeita varastoon vietäväksi. Enää ei betonipöllö vartioi pihan nurkassa eikä sammakko kurkista kuunliljan lehtien lomassa.

Vähän kerrassaan kesäkukat vaihtuvat syyskrysanteemeiksi, astereiksi ja hopealangoiksi. Kävin pihapiirissä kiertelemässä ja katselemassa, mitä silmän iloa elokuu vielä tarjoaa. Syyshortensiat kukkivat useammassa pihassa jopa päätä suurempina palloina ja vain muutama keltainen koivunlehti lojuu maassa.

Vielä on luonnossa vihreää ja eloisaa.

-Sari-

Tämmöisiä pitkäjalkaisia

väijyi ulkoseinällä.

Kaikenlaisiin sitä törmää, kun nurkkia siivoaa.

Tarkempaa kuvaa en näistä saanut.

-Sari-

Lohitahnatäytteiset RuisSipsit

Pärnussa syötiin alkupalaksi ihanaa lohitahnaa. Eilen tutkiskelin netistä erilaisia ohjeita ja päätin, että tänä viikonloppuna on aikaa tehdä ja herkutella. No olihan sitä just ja just Ü

Löysin kolme omaa makuani miellyttävää reseptiä.  

Yhden lämminsavulohelle ja kaksi kylmäsavulohelle.

Tein ison tahnan maustamattomasta tuorejuustosta ja lämminsavulohesta, johon lisäsin reilusti tillillä. Jaoin tahnan kolmeen osaan ja tein muunnellun version kustakin ohjeesta.

Tuorejuustoa oli tuo 200 gramman rasia ja savulohen pyrstöpääpala painoi vajaa 350 grammaa. Tanhaa en notkistanut kermalla tai muulla, lisättyä nestettä oli vain sitruunamehu.

Alla olevat ohjeet ovat niitä netistä löytyneitä.

Lämminsavulohitahnan ohje

300 g lämminsavulohta

300 g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl kermaa nestemäisenä

ruukku tilliä

ruukku ruohosipulia

sitruunan mehua maun mukaan

mustapippuria

Kylmäsavulohitahnan ohje (piparjuurella)

(Kodin Kuvalehden sivulta)

600 g kylmäsavulohta

200 g ranskankermaa

1 dl silputtua tilliä

2 rkl piparjuuritahnaa

1 rkl sitruunamehua

2 tl hunajaa

Kylmäsavulohitahnan ohje (punasipulilla)

(Valion sivulta)

100 g kylmäsavulohta

200 g tillituorejuustoa

1 pieni sipuli (n. 50 g)

2 tl sitruunamehua

Ohjeista voi muokkailla oman suun mukaisia tahnoja ja sen verran kuin tarvitsee. Näissä ei tarvitse pilkun tarkkaan ohjeita noudattaa. Tallennan nämä kuitenkin itselleni tulevaisuuden naposteluiltoja tai suurempien juhlien tarjoiluvinkkejä varten.

Kun viimeisetkin pyykit oli mankeloitu ja päivän työt sen myötä tehty, kasasin herkut tarjottimelle ja siirryin takapihalle ja houkettelin mieskullankin maistelemaan. 

Tähän aikaan vuodesta on tuoreet tillit ja sipulit. Siten ihan paras hetki oli tämän kokeiluun. RuisSipsit olivat SweetChilillä maustettuja ja omaksi lempparitahnaksi näistä kokeiluista tuli piparjuurella ja hunajalla maustettu. Pienen tulisuuden ja makean yhdistelmä toimii. Mieskulta tykkäsi eniten punasipulisesta tahnasta ja kaipasi joukkoon tietysti katkarapuja Ü

Ihanaa oli rauhoittua hetkiseksi takapihalla lämpimänä (sisätilan lämpöön nähden viileänä) elokuisena iltana illan jo hämärtyessä. Punaviiniä siemaillen. Kynttilänliekkien lepattaessa hienoisessa tuulenvireessä. Tyytyväisenä viikonlopun antiin ja valmiina uuteen työviikkoon. Vaikka ei niin levänneenä. Tänään kun tuli puuhasteltua koko päivä ja se tuntuu nyt jaloissa.

Mukavaa viikkoa Sinullekin!

-Sari-

Ei täyttänyt odotuksia tämäkään päivä

Kuinkas sitten kävikään, kun tälle päivälle odotti sadetta ja ukonilmaa? Puolen päivän aikaan tuli muutamia sadekuuroja ja ukkonen oli jyrähdellyt kauempana. Kun vilvoittelimme löylyjen välissä, pilvet väistyivät ja aurinko paistoi pilvettömällä taivaalla. 

Tähän oli tänä iltana sitten tyytyminen. Kesän ehkä viimeiset tuoreet mansikat ja tunnelmointia kynttilänvalossa. Ihanaa, kun ulkona voi vielä istuskella vaikka kuinka kauan. Sisällä on niin turkasen kuuma, ettei ulko-ovi taida sulkeutua kuin vasta sitten, kun käymme yöpuulle.

Saas nähdä sataako huomenna vettä. Meillä on pyykkipäivä ja aion ripustaa lakanapyykin ulos narulle kuivumaan Ü

-Sari-

Onnittelukortti äidille

Elokuun ensimmäinen perjantai äitini vietti 80-vuotissyntymäpäiviään. Piti yhtä isot juhlat kuten aina ennenkin täysinä kymmeninä. Siskon avustuksella leipoi pullat ja kakut, paistoi karjalanpiirakat. Vieraita kävi vähintään 60, vaikka vuosien saatossa ne läheiset ystävät ja tuttavat ovat vähentyneet ainakin puoleen. Vastapainoksi perhe on kasvanut nuoremmalla polvella. Nuorimmainen on vajaa kolmeviikkoinen < 3

Kesällä en juurikaan askartele, mutta äidille jaksoin yksinkertaisen kortin kasata. Äidille tekemästä onnittelikortista jäi kuva ottamatta, mutta tein myöhemmin lähes samanlaisen malliksi.

Valkoista kuviopaperia en enää varastoistani löytänyt.

Kohokuvioin valkoisesta helmiäiskartongista taustan.

Tausta on isokuvioinen ja hieman rauhaton.

Tänään jatkui arkinen aherrus. Mukava oli palata töihin näin kauniina päivänä. Oli paljon iloisempi mieli kulkea töihin raikkaassa aamusäässä auringon paistaessa kuin jos sade olisi piiskannut vasten kasvoja. Kaupasta nappasin vielä kimpun kukkia työhuonetta koristamaan. 

Ihanaa kesäviikkoa!

-Sari-

Etana etana näytä sarves

Tänä kesänä pihamaalta olen löytänyt vain muutaman kotoisen etanan. Eilen piipahdin tarkastamassa oliko Kiira-rajuilma riepotellut pihalla kukkia ja tavaroita ja huomasin nurmikolla pitkän pötkylän. Mieskullankin houkuttelin tätä katsomaan.

Onhan tämä aika jättietana ja pelästyttää ensi näkemältä Ü

Arvioisin, että oli koko pituudeltaan ainakin 15 cm.

Kyllä olikin aikamoinen ilma illalla, myrsky hiipi kuin varkain päälle. Ulkona pimeni nopeasti ja sitten alkoi piiskaamaan vettä hurjalla paineella. Salamat räiskyivät pitkin taivasta ja ukkonen mylvi uhmakkaana. Tuli muinainen Asta-myrsky mieleen. Se oli aivan kamala. Kaatoi vanhempien mailta puita kuin tulitikkuja vain. Koskaan aiemmin en ollut kokenut niin hurjaa luonnon voimaa ja hirveää tuhoa. Silloin sai tuta, kuinka pieni ja heiveröinen ihminen on luonnon armoilla.

Toivottavasti koivut puhdistuivat nyt viimeisistä siemenistä.  

-Sari-