Vaikka syöminen ei ole viime aikoina houkutellut, en torjunut mieskullan ehdotusta sunnuntailounaasta Oittaalla. Eipä tarvinnut miettiä, mitä tänään syötäisi.
Sää oli tänään mitä parhain ja rannallakin oli uijia ja auringonpalvojia. Jäätelökioskikin oli auki ja sinne oli jatkuvasti jonoa.
Olemme useamman kerran käyneet sunnuntailounaalla sateisena tai viileänä päivänä, ihan tarkoituksella kannatuksen vuoksi. Yllättäen sisällä oli tänään tosi tyhjää, kun suurin osa asiakkaista nautti lounaansa tai virvokkeita ulkona terassilla. Ja olihan kellokin jo reilusti yli kahden ja lounastarjoilun viimeinen tunti menossa.
SM-kisojen takia vain puolet rannasta oli käytössä. Toinen puoli oli varattu kilpailutapahtumalle.
Kahden aikaan iltapäivällä oli alkanut maratonmelonta, joka päättyy puoli kuudelta.
Seurasimme melontaa hetken aikaa, kun huomasin vapaan puistonpenkin, johon istahtaa.
Meillä ei ollut mitään käsitystä, minkälaisen matkan melojat melovat. Jotkut rantautuivat ja toiset lähtivät matkaan. Pitkään aikaan ei melojia näkynyt lainkaan tai vain valkoinen viiva vastakkaisen rannan kaislikon vierellä lipuen.
Tällä lokinpoikasella oli parhaat näkymät Bodomjärvelle, vaikka tässä onkin nokka mantereelle päin. Mikäs tuossa on pehmoisella katolla makoillessa.
~🍽~
Huvitti, kun huomasin mieskullan lautasen. Aika värittömät alkupalat kummallakin 😄
Eilen aloitettiin kukkakaalikausi. Leikkasin kaalin kiekoiksi ja päälle laitoin jauhelihaa, aurinkokuivatuista tomaateista ja chilistä tehtyä pestoa sekä tomaatteja. Takapihalta kävin persiljaa ja minttua. Juustoraastetta reilusti alle ja päälle. Tällaista söisin nyt joka päivä, täytettä vaihdellen. Kesäkurpitsaa tulikin syötyä joka päivä ainakin kahden viikon ajan, joten on jo aika vaihtaa toiseen kasvikseen 😁
-Sari-







Ihania herkkuja. Pitääkin tehdä kukkakaalia tuolla sinun ohjeistuksellasi
VastaaPoistaKiva, jos innostaa kokeilemaan. Laitoin kukkakaalikiekot ensin uuniin paahtumaan noin vartiksi ja sitten päälliset ja takaisin uuniin. Kukkakaali pehmenee näin mukavasti, täyte kun ei tarvitse kypsyä, vain juuston ruskistua kauniisti.
PoistaVitsi, minä nieleskelen "tyhjää suuta" kun luin kukkakaaliesi koostumuksesta...
VastaaPoistaOittaalla ei tosiaan lautasella liiemmin värejä, heh, mutta makua onneksi ja tosiaan, sieltä seurattiin mekin Triatlon sprintin verran tarkemmin SM-kisoja...
Triathlon yhdistyikin ajatuksin teihin :) Mietin, olisiko poikanne osallistunut?
PoistaHuomenna pitää saada lisää kukkakaalia. JOS jaksaisi gratiinin uuniin loihtia, olisi sekin niiin herkkua.