Ei ollut tämä Flamm, vaan sinne mieskullan kohokohtapaikkaan ajauduttiin, koska ei päästy heti tuonne Flammeen. Edellisellä kerralla käytiin nauttimassa tuolla Flammkuchenit ja viiniä, ja talvi-iltana sen kynttilävalaistus ja intiimi tunnelma oli ihana kokemus.
Me haluttiin viiniä ja päädyttiin tähän paikkaan. Rotermannin korttelissa Time to Wine on toiminut vuoden verran. Ihan uusi konsepti meille, mutta äkkiä oltiin ihan konkareita 😂
Asiakaspaikkoja ei ollut kuin muu5ama kymmen, mutta pulloja pienessä tilassa oli satoja (ellei tuhansia). Meillä kävi tuuri, kun saatiin parin tunnin päähän varattu pöytä. Mehän vaan aiottiin piipahtaa tuolla suunnittelemassa illallispaikkaa!
Valitse mitä juomaa haluat maistella ja täytä lasisi.
No ei sitä lasia yhdellä laskukerralla ois saanu täyteen, siihen olisi vaadittu useampi valutus. Meille annettiin muovikortti, joka laitettiin joko punaisen, valkoisen tai roseen juoman kohdalla olevaan aukkoon. Sen jälkeen valitaan halutun viinin kohdalta maisteltava määrä; 25 ml, 75 ml tai 120 ml. Lasi hanan alle ja painetaan halutusta napista ja viini virtaa lasiin. Maisteltavia viinejä oli parisenkymmentä erilaista ja eri hintaluokassa.
Me jäätiinkin tuonne vähän pidemmäksi aikaa kuin oli aikomus ja kaivattiin pikku naposteltavaa. Kävin tilaamassa meille juustolautasen - 10 euroa. Naapuripöydän naisilla oli juustolautasen lisäksi lihalautanen ja keksejä. Aikoivat olla maistiaisilla varmaan pitkään :)
Tarjoilija toi meille vettä suun huuhteluun. Maistiaisten välissä pitää edellisen viinin maut saada pois. Ja parempi ois aloittaa kevyestä ja päättää vahvimman makuiseen. Itse maistelin vähän roseeta ja toisena valitsin hyvin tumman punaisen punaviinin. Sitä olisin ostanut mukaan (juu, siellä oli myös ulosmyyntiä), mutta valitettavasti oli loppunut varastosta.
Illallispaikasta ei päätetty vielä tuolla, vaan suunnattiin vanhaan kaupunkiin ja päätettiin sitten siellä. Ennen kuin palattiin takaisin hotellille, ennätettiin käydä vielä Flammessakin :)
Mielenkiintoinen paikka. Kiitos vinkistä!
VastaaPoistaLämpimät synttärionnittelut sinulle!